sexta-feira, 17 de maio de 2013

Sopa de Alho Francês e Couve Flor


Hoje sugiro esta sopa deliciosa!

Como fazer?
Corte em tiras fininhas dois alhos franceses pequenos e refogue em mais ou menos 50 gramas de vaqueiro juntamente com 50 gramas de bacon em tirinhas.
Depois adicione 3 colheres de sopa de farinha e misture. Logo de seguida introduza um litro de água quente, um cubo de caldo de galinha e uma couve flor pequena já cortada em pedaços pequenos.
Deixe cozinhar por uns 15 minutos, retifique se o tempero está a seu gosto e junte-lhe duas colheres de sopa de natas.

Está pronta a seduzir muitos olhares! :)
Bom Apetite!!!

1 comentário:

Um Piscar de Olhos para Ti que vieste Aqui!
Teresa Deodato