Ora aqui está a versão saudável e deliciosa de bifinhos com cogumelos que faço especialmente para mim quando estou de dieta, sem privar as outras pessoas que comem comigo de comerem os bifinhos com cogumelos tradicionais.
Se repararem, esta receita é o inicio da receita tradicional na versão carne grelhada na chapa e cogumelos salteados à parte em azeite, temperados com sal e alho em pó. A diferença que tem é que os meus cogumelos são retirados antes de adicionar as natas e o leite.
Para acompanhar, em vez do arroz ou massa (hidratos de carbono) acompanho com umas belíssimas couves em juliana cozidas em água temperada de sal e por fim salteadas num fiozinho de azeite com um dente de alho picado.
Dieta sim, mas com Sabor!
Concordo, apesar de não ser muito de dietas!!!
ResponderEliminarBjs