Bolachas Coelhinhos da Páscoa

Desejo a Todos um Páscoa Muito Doce repleta de Muita Alegria, Amor, Partilha e Felicidade!

Faço estas bolachas para mimar principalmente os mais novos, mas todos adoram e atrás de uma apetece sempre outra.

Retirei a receita base do livro da Bimby/Thermomix, são praticamente bolachas de manteiga com um ingrediente secreto que lhe coloco, quem as prova diz que sabem a chocolate e pergunta se levam pintarolas, será? ;)

Ingredientes:
125 gr de manteiga
150 gr de açúcar
2 ovos
500 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó

Acessórios 

Rolo de massa, formas para cortar bolachas

Preparação Bimby/Thermomix: Deitar no copo a manteiga ,o açúcar e bater 1 min, vel 5.

Juntar os ovos 1 min, vel 5.

Juntar a farinha e envolver 30 seg, vel 4. 

Retirar a massa do copo, esticar com a ajuda de um rolo.(0,5 cm de espessura).

Cortar com formas de coelho (ou outra).

Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno 200ºC durante 20 min.

Cuidado para não cozer demais, assim que estiverem douradinhas retirar do forno.