segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Pastéis de Courgette


Estamos também em época de muitas courgettes e é um alimento que dá para utilizar em praticamente tudo.
Aqui fica uma sugestão para pastéis.

Ingredientes: 3 a 4 ovos - 1 courgette pequena (200 a 300 g) - Queijo ralado (100 a 150 g) - Farinha q.b. (50 a 100g) - Sal q.b. - Óleo q.b.

Ingredientes: Comece por bater os ovos numa tigela. De seguida acrescente a courgette ralada, o queijo ralado e farinha que baste até formar uma pasta equilibrada, nem muito liquida nem muito grossa. Tempere com sal.
Numa frigideira, leve a aquecer o óleo e frite pequena porções com o auxilio de uma colher de sopa.
Absorva o excesso de óleo em papel absorvente.

Estes pastéis são muito versáteis pois tanto se podem comer apenas assim a um lanche ou a uma refeição acompanhado com arroz ou mesmo com uma sopa.

5 comentários:

  1. Parecem-me maravilhosos.
    Com uma saladinha... nham nham
    Http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. parece facil rapido e com muito bom aspeto..

    ResponderEliminar
  3. Devem ser deliciosos!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  4. Olá

    Nunca experimentei fazer estes pastéis, mas por diversas vezes já os vi e a vontade de os fazer aumenta. Estãlo deliciosos,

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Um Piscar de Olhos para Ti que vieste Aqui!
Teresa Deodato