E que tal fazermos gomas em casa, o que acham?
Nunca imaginei fazer, mas com a Bimby tudo é possível e mais fácil!
Eu adorei e o meu filho também.
Ele é é um pouco exigente, pois queria gomas em forma de ursinhos, bananas, peixes e mais umas quantas...
Tenho três bases em silicone, em forma de coração, gatos, e conchas com estrelas do mar.
Se ainda não têm formas destas, aconselho a comprarem umas boas, pois o material em silicone nem sempre é o mesmo e depois na hora de desenformar, umas desenformam melhor que outras.
Ingredientes: 20 g de gelatina neutra em pó - 1 saqueta de gelatina em pó com sabor a fruta - 200 g de água - 50g de açúcar
Preparação Bimby/Thermomix:
Coloque no copo as gelatinas, a água, o açúcar e misture 10 segundos, velocidade 4. De seguida programe 5 minutos, 100°C, velocidade 2.
Deite o preparado em formas de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe solidificar.
Coloque no frigorífico, cerca de 4 horas, para ficar mais firme. Desenforme e estão prontas.
Coloque no frigorífico, cerca de 4 horas, para ficar mais firme. Desenforme e estão prontas.
Hoje fiz uma boa remessa para a festa dos meus filhos! Mas nao fiz na bimby, fiz manualmemte, fazem-se tao rapido como na bimby, muito facil tambem. Em 20 minutos estavam prontinhas a comer, mas claro, tiveram de resistir! As formas de silicone sao excelentes, nao troco as minhas por nada!
ResponderEliminarOlá Teresa!!
ResponderEliminarAdorei, além do mais, fazendo em casa você sabe que seu filho está comendo algo sem conservantes e muito mais saudável!
Ficaram lindinhas!!
Beijos! =)
excelente mesmo, gomas tão bom :D
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
ficam mmo boas :p
ResponderEliminartb já fiz
e gomas de mel já provaste?
tb ficam boas :)
beijinhos
cromasdacozinha.blogspot.pt