Um dia destes estava eu sem tempo nenhum para o almoço, com o meu bebé rabugento e precisava de um milagre!
E o milagre estava na minha dispensa: Slim Rice pronto em dois minutos no microondas!
É um produto que se encontra facilmente nas grandes superfícies comerciais ou que pode ser adquirido através do próprio site http://www.sovex.pt.
Para além de milagroso no tempo é milagroso também para uma dieta saudável (7 calorias por cada 100g e saciante), muito benéfico para quem é intolerante ao glúten, ótimo para diabéticos pois não tem açúcares.
Foi só seguir as instruções da embalagem e enquanto estava no microondas, grelhei, numa frigideira de chapa, uma posta de salmão apenas temperada com sal.
Quando retirei, envolvi uma colher de chá de manteiga de alho e por fim foi só deliciar-me com um prato bem saudável e reconfortante.
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Teresa Deodato