Tâmaras com Bacon

Uma entrada doce e salgada, hum, uma excelente combinação!

Adoro e na mesa de Natal ou Passagem de Ano, geralmente não falha.

A versão que vos apresento é a mais pecaminosa, pois foram fritas em óleo. Mas podem fazer no forno e fica delicioso na mesma. E faz menos mal, eu sei, mas um dia não são dias! ;)

Ingredientes: Tâmaras - Bacon em fatias - Óleo q.b. (opcional)

Preparação: Retire o caroço às tâmaras com a ajuda de uma faca bem afiada. Enrole uma fatia de bacon em cada tâmara e espete um palito. Leve a fritar em óleo bem quente, tapando com um rede anti-salpicos. Se fizer no forno, disponha-as num tabuleiro leve-as a tostar por 30 minutos.