Bolachas de Natal - Especial Dia Um na Cozinha

Desejo a Todos um Excelente Mês de Dezembro!

Que seja cheio de Muito Amor, Calor, Partilhas, Muita Emoção, Muito Calor de Conforto, tanto da Alma, do Coração, mas também da Barriga! :)

Hoje é dia 1 e por isso um dia Especial.

Hoje é o Dia Um... na Cozinha!

Faço estas bolachas para mimar os pequeninos, mas estas hoje são Especialmente para Todos os Bloguers que como eu Amam Cozinhar e Partilhar o que fazem com Todo o Coração.

Retirei a receita base do livro da Bimby, são praticamente bolachas de manteiga com um ingrediente especial e bem doce, Pintarolas!

Ingredientes:
125 gr de manteiga
150 gr de açúcar
2 ovos
500 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Pintarolas trituradas grosseiramente

Acessórios
Rolo de massa, formas para cortar bolachas

Preparação Bimby/Thermomix: Deitar no copo a manteiga ,o açúcar e bater 1 min, vel 5.
Juntar os ovos 1 min, vel 5.
Juntar a farinha e envolver 30 seg, vel 4. 

Juntar as pintarolas e envolver mais uns 10 segundos.
Retirar a massa do copo, esticar com a ajuda de um rolo.(0,5 cm de espessura).
Cortar com formas de estrela (ou outra) e decorar com brilhantes.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno 200ºC durante 20 min.
Cuidado para não cozer demais, assim que estiverem douradinhas retirar do forno.