sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Mini Cachorros

Esta é uma receita que a criançada adora!
Aproveito para fazer em lanches de amigos ou em aniversários!
É muito fácil de fazer, apenas tem de fazer massa de pizza, ter salsichas e ketchup à mão.

Ingredientes: 
200 g água
50 g azeite
1 c. chá de sal
400 g farinha
5 g fermento de padeiro seco, (½ saqueta Fermipan)
24 salsichas
Ketchup q.b.


Preparação Bimby/Thermomix: 
Coloque no copo a água, o azeite, o sal e aqueça 1 min/37°C/vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e amasse 2 min/vel . Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, coloque as salsichas e o ketchup e feche conforme vê na imagem em baixo. Dê dois golpes com a ponta de uma faca e coloque no tabuleiro polvilhado com farinha ou com folha de papel vegetal. 
 


Leve ao forno pré-aquecido a 220°C cerca de 20 minutos.




3 comentários:

  1. Perfeito para animar qualquer festa, que delícia :D

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  2. São uma tentação, não só para crianças, nas também para adultos!
    Um beijinho e bom fim de semana,
    Lia

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Um Piscar de Olhos para Ti que vieste Aqui!
Teresa Deodato