sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Bolo de Limão

Hoje deixo-vos uma sugestão que dá para todas as ocasiões, mas talvez especialmente para o fim de semana que se aproxima.
Fica pronto num instante e será a delícia da casa ou mesmo de alguém que possa aparecer. :)

No momento de servir levou um toque especial que o tornou húmido e único para adultos. ;)
Porque será?
Eu digo, reguei a fatia com um cálice de Licor de Limão Chocolicor!


Podem visitar a página e efetuar a vossa encomenda e chegará comodamente ao destino que pretenderem, vejam aqui é fácil e tem muitas variedades de Licores, cada um melhor que o outro.


Já viram, é Lindo tanto de um lado como do outro! :)
Bem, mas agora vamos à receita.

Ingredientes: 200g de manteiga líquida ou amolecida - 200g de açúcar - 4 ovos - 200g de farinha - Uma pitada de sal Tavira Rui Simeão - 1 colher de chá de fermento em pó - Sumo e raspa de 1 limão

Preparação: Numa taça, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, Só adiciona o ovo seguinte quando o anterior estiver completamente uniformizado na massa. Continue a bater até fazer bolhas.
Peneire a farinha e adicione ao preparado. Acrescente o sal, a raspa e o sumo do limão. Por fim acrescente o fermento e misture até obter uma massa homogénea.
Unte com manteiga e peneire com farinha uma forma de bolo ao seu gosto.
Leve a cozer ao forno a cerca de 180º C e durante aproximadamente 45 minutos.
Teste com um palito para ver se está bem cozido.


Desejo Um Ótimo Fim de Semana Doce e Reconfortante!

1 comentário:

Um Piscar de Olhos para Ti que vieste Aqui!
Teresa Deodato