Hoje deixo-vos uma sugestão que dá para todas as ocasiões, mas talvez especialmente para o fim de semana que se aproxima.
Fica pronto num instante e será a delícia da casa ou mesmo de alguém que possa aparecer. :)
No momento de servir levou um toque especial que o tornou húmido e único para adultos. ;)
Porque será?
Eu digo, reguei a fatia com um cálice de Licor de Limão Chocolicor!
Podem visitar a página e efetuar a vossa encomenda e chegará comodamente ao destino que pretenderem, vejam aqui é fácil e tem muitas variedades de Licores, cada um melhor que o outro.
Já viram, é Lindo tanto de um lado como do outro! :)
Bem, mas agora vamos à receita.
Ingredientes: 200g de manteiga líquida ou amolecida - 200g de açúcar - 4 ovos - 200g de farinha - Uma pitada de sal Tavira Rui Simeão - 1 colher de chá de fermento em pó - Sumo e raspa de 1 limão
Preparação: Numa taça, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, Só adiciona o ovo seguinte quando o anterior estiver completamente uniformizado na massa. Continue a bater até fazer bolhas.
Peneire a farinha e adicione ao preparado. Acrescente o sal, a raspa e o sumo do limão. Por fim acrescente o fermento e misture até obter uma massa homogénea.
Unte com manteiga e peneire com farinha uma forma de bolo ao seu gosto.
Leve a cozer ao forno a cerca de 180º C e durante aproximadamente 45 minutos.
Teste com um palito para ver se está bem cozido.
Desejo Um Ótimo Fim de Semana Doce e Reconfortante!
Gosto muito... :)
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