tag:blogger.com,1999:blog-52427706237352854122024-03-13T22:41:44.152+00:00Tudo a OlhoTeresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.comBlogger187125tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-46863731354601663302023-02-09T19:11:00.002+00:002023-02-09T19:11:36.507+00:00Águas de bacalhau!<p> Já passaram tantos <b><span style="color: #ff00fe;">anos</span></b>...</p><p>O mundo da <b><span style="color: #ff00fe;">internet</span></b> já era imenso quando comecei nesta aventura e agora então, é um não acabar de informação, <b><span style="color: #ff00fe;">redes sociais</span></b>... Parece que já temos tudo ao dispor, o bom e o mau, o essencial e o banal, tudo e nada...</p><p>Na altura iniciei apenas como um hobby e partilha do pouco que gostava de fazer. Também era <span style="color: #ff00fe;"><b>moda</b></span> criar um <b><span style="color: #ff00fe;">blogue</span></b> e pensei porque não?</p><p>Foi bom ter outras pessoas a dar apoio, também elas com blogues de <span style="color: #ff00fe;"><b>culinária</b></span>, havia uma interação e partilha saudável. </p><p>E a <b><span style="color: #ff00fe;">Bimby</span></b>... Até ela evoluiu e já nem precisamos de receitas manuais, está tudo no ecrã com o Cookidoo.</p><p>Também tive a <b><span style="color: #ff00fe;">sorte</span></b> de ter empresas a apoiar através de parcerias que fizemos, mas que acho que não fiz jus às <b><span style="color: #ff00fe;">visualizações</span></b> e projeção que mereciam.</p><p>Nunca tive centenas ou até mesmo milhares de visualizações por dia, que é o que se pretende nesta era <b><span style="color: #ff00fe;">digital</span></b>.</p><p>E talvez por isso, fui esmorecendo, deixando... </p><p>Hoje voltei a <span style="color: #ff00fe;"><b>espreitar</b></span> a minha criação digital, tão pequenina e tímida...</p><p>Talvez por muitas vezes viver na incerteza de pensar: Vale a pena? Faço, não faço? <b><span style="color: #ff00fe;">Arrisco?</span></b></p><p>Acabo por começar, arriscar um pouco, mas depois deixo, como se ficasse a meio.</p><p>Mas como não gosto de terminar nada, despedir-me de nada, acaba por ficar tudo em <span style="color: #04ff00;"><b>"Águas de Bacalhau!"</b></span></p><p>Voltar ou não? <span style="color: #ff00fe;"><b>Fará sentido?</b></span></p><p>A <b><span style="color: #ff00fe;">resposta</span></b> deveria estar em mim, eu deveria querer ouvir a minha resposta e importar-me apenas com a minha resposta, com o que me faz sentir <b><span style="color: #ff00fe;">realizada, feliz e amada</span></b>.</p><p>Só que não, não sou capaz de avançar sem ter a opinião dos que me rodeiam, podem dizer que é errado pensar assim, porém gosto de realizar algo para fazer os outros felizes, satisfazer em pequenas coisas.</p><p>Como eu gosto de ver a <b><span style="color: #ff00fe;">satisfação de alguém</span></b> a saborear algo que eu fiz, um <span style="color: #ff00fe;"><b>sorriso</b></span>, um agradecimento.</p><p>Para mim, só assim faz sentido, saber que fiz algo que fez bem a alguém, que transformou um pequeno momento num momento <b><span style="color: #ff00fe;">especial</span></b>.</p><p><b><span style="color: #04ff00;">Fazer valer a pena para o outro é fazer valer a pena para mim.</span></b></p><p>Por isso pergunto, acham que tire o bacalhau das águas?</p><p>Irão degustá-lo comigo?</p><p>O que mais vos desperta <b><span style="color: #ff00fe;">curiosidade</span></b> e gostariam de ver e aprender? </p><p>Desde já <b><span style="color: #ff00fe;">agradeço</span></b> a quem debruçou o seu <b><span style="color: #ff00fe;">olhar</span></b> nas minhas palavras e possa manifestar os seus <b><span style="color: #ff00fe;">pensamentos</span></b> comigo.</p>Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-30582555099096450582016-06-03T12:00:00.001+01:002023-02-09T17:45:14.013+00:00Croissants Doces<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muitos são os blogues que partilham a receita de croissants, e que bons que eles são!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A primeira vez que fiz achei que estavam pouco doces e desde aí fui fazendo pequenas alterações até chegar a esta receita que hoje partilho convosco!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A diferença maior está em colocar açúcar entre as camadas de massa, quando se pincela com a manteiga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
É tão bom podermos fazer o que gostamos, o resultado é especial, com mais sabor e claro, mais saudável e económico, como tenho vindo a dizer em outras receitas que tenho vindo a partilhar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjSugni2rRrzj2-VUEw3IsXfvIGfR_55mVFdC9FN7XabTxgau2mPO250Yz-DVbkSOKmKZYMTLc7mOQI6xev4WYu_3XbvKlMp1BM54rrLGmQAKKn2HKZMD7hWvcJnpQYT1ETBjmCTopYw/s1600/croissants.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjSugni2rRrzj2-VUEw3IsXfvIGfR_55mVFdC9FN7XabTxgau2mPO250Yz-DVbkSOKmKZYMTLc7mOQI6xev4WYu_3XbvKlMp1BM54rrLGmQAKKn2HKZMD7hWvcJnpQYT1ETBjmCTopYw/s640/croissants.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<div>250g leite<br />
11g de fermento padeiro granulado Fermipan ou 20g fermento padeiro fresco<br />
1 colher de chá de sal grosso ou fino</div><div>50g açúcar<br />
<div>
1 gema<br />10g óleo</div><div>50g iogurte natural</div><div>500g farinha T65<br />
Manteiga derretida para pincelar a massa q.b.<br />
Açúcar para polvilhar a massa q.b.</div><div>1 ovo para pincelar (opcional)</div>
<div>
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
No copo coloque o leite, o fermento, o sal e o açúcar. Programe 2 minutos, 37ºC, velocidade 1.</div>
Adicione os restantes ingredientes e programe 5 minutos, velocidade Espiga.<br />
Se achar que a massa ainda está muito pegajosa, junte um pouco mais de farinha e envolva mais uns segundos na velocidade espiga, para assim se soltar do copo.<br />
Numa superfície polvilhada com farinha, verta a massa e forme 5 bolas em partes iguais.<br />
Derreta a manteiga no microondas.<br />
Com a ajuda do rolo da massa, estenda a massa dando-lhe uma forma arredondada com mais ou menos o tamanho de uma base de pizza.<br />
Pincele com a manteiga, polvilhe com um pouco de açúcar e repita o mesmo processo para as restantes bolas.<br />
Coloque os círculos, uns em cima dos outros, deixando o último sem manteiga nem açúcar.<br />
Depois dos cinco círculos estendidos estique novamente a massa, obtendo o tamanho de uma pizza gigante.<br />
Com a ajuda de um cortador de pizza ou uma faca, divida a massa em 12 ou 16 partes iguais, conforme queira croissants grandes ou mais pequenos.<br />
Enrole cada triângulo do sentido do mais largo para o bico, para formar o croissant.<br />
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando espaço entre eles, pois irão levedar e aumentar para o dobro do tamanho.<br />
Coloque a levedar num local morno e abafado durante cerca de 1 hora.<br />
<div>
Coloco sempre no forno pré aquecido a 50ºC e já desligado.<br />
Após este tempo retire os croissants levedados e pré-aqueça o forno a 200ºC.<br />
Pincele os croissants com o ovo batido e leve ao forno cerca de 15 minutos.<br />
Retire e deixe arrefecer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_fqPj3nAp-Ekj91KazIFTvblXR1hGYqZ3zJRb-CTY2Z-hzz6fKOnWA8SwtKj_VuqBWuHrYNmZwcw-JVd7nrrX9fpPNR0ltVpA7YMrr2rNvA2nrJ95iOKukaTfHmZoqdo5yKp7BOQkMA/s1600/croissants+doces.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_fqPj3nAp-Ekj91KazIFTvblXR1hGYqZ3zJRb-CTY2Z-hzz6fKOnWA8SwtKj_VuqBWuHrYNmZwcw-JVd7nrrX9fpPNR0ltVpA7YMrr2rNvA2nrJ95iOKukaTfHmZoqdo5yKp7BOQkMA/s640/croissants+doces.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-4461706646594426912016-05-27T09:30:00.000+01:002016-05-27T09:30:18.903+01:00Iogurte líquido de limão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Já imaginou fazer os seus iogurtes em casa?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Com a Bimby é possível.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
São muito mais naturais e saudáveis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Controlamos a quantidade de açúcar e usamos ingredientes naturais para dar sabor aos nossos iogurtes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzLZSkGOvFKUzkai4KaCJfabT2qJFXV-AeTKleDAPpSawHNepxcgfPXjLaUOQYJNtwEBuDhsTYBJTDinvUTvSB_ykPLdsq2y1cA4KJHNCH85VxIKdH_YXMHXj3meTenHiRfZ18nNCH7Q/s1600/Iogurte+liquido+de+lim%25C3%25A3o.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzLZSkGOvFKUzkai4KaCJfabT2qJFXV-AeTKleDAPpSawHNepxcgfPXjLaUOQYJNtwEBuDhsTYBJTDinvUTvSB_ykPLdsq2y1cA4KJHNCH85VxIKdH_YXMHXj3meTenHiRfZ18nNCH7Q/s640/Iogurte+liquido+de+lim%25C3%25A3o.JPG" width="486" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
80g açúcar<br />
Casca de 1 limão (só a parte amarela)<br />
1000g leite meio gordo<br />
120g iogurte natural<br />
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e pulverize 5 segundos, velocidade 9.<br />
Adicione 500g de leite e programe 30 segundos, velocidade 9.<br />
Adicione o restante leite e o iogurte natural e programe 4 minutos, temperatura 50ºC, velocidade 3.<br />
Retire o copo e abafe-o com uma manta durante 12 horas.<br />
Após este tempo, volte a colocar o copo no corpo da Bimby e programe 20 segundos, velocidade 4.<br />
Distribua por garrafas de vidro e guarde no frigorífico.<br />
<br />
Dica: Faça os iogurtes à noite e deixe-os a fermentar enquanto dorme.<br />
<br />
Sugestão: Se tem a Bimby/Thermomix 5ª Geração, aproveite o modo automático de iogurte natural e deixe a fazer a fermentação de modo programado, pois esta versão faz de iogurteira.<br />
<br />
<br />
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-79182340225126835572016-05-23T09:30:00.000+01:002016-05-23T09:30:05.638+01:00Sopa de Alface<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nada melhor para começar a semana do que ter uma sopa pronta para confortar o estômago.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cá em casa, geralmente, faço um creme, mas se gostar e preferir, pode colocar na Varoma da Bimby os legumes que depois quiser juntar à sopa sem os triturar, neste caso umas folhas de alface cortadas em juliana.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP6YulGLb4rQHLCL-a5KyKyqmdxEGxHJ3XbyE5xpJLU9sZJBJl8chkJmBruvG4ad6WzMAMMYAurdZ9fRhCuhhFAFDtFx8kQaomRxzYfg7QsO0JyvbbAhMqjQ-_FcNDaLR4LCmr-ZB8bs/s1600/Sopa+de+alface.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiP6YulGLb4rQHLCL-a5KyKyqmdxEGxHJ3XbyE5xpJLU9sZJBJl8chkJmBruvG4ad6WzMAMMYAurdZ9fRhCuhhFAFDtFx8kQaomRxzYfg7QsO0JyvbbAhMqjQ-_FcNDaLR4LCmr-ZB8bs/s640/Sopa+de+alface.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
100g cebola<br />
2 dentes de alho<br />
30g azeite<br />
300g batatas cortadas em pedaços<br />
300g folha de alface em pedaços<br />
750g água<br />
1 cubo caldo de legumes<br />
1 colher de chá de sal<br />
Tostas q.b.<br />
<br />
PreparaçãoBimby7Thermomix:<br />
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 segundos, velocidade 5.<br />
De seguida refogue 5 minutos, temperatura 100ºC e velocidade 1.<br />
Adicione a batata, a alface, o caldo de legumes e o sal e programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.<br />
Para reduzir o preparado da sopa, programe 1 minuto e vá até à velocidade 7 progressivamente.<br />
Sirva decorada com tostas.Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-40052254366325489032016-05-20T17:00:00.000+01:002016-05-20T17:05:20.476+01:00Lasanha de fiambre e espinafres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Já por várias vezes dei por mim a pensar que podíamos ser italianos ou viver em Itália pela gastronomia que temos por hábito cá em casa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Adoramos massa das mais variadas formas e a lasanha não é exceção!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGRTB7m6CReg-SuGdkqTQBTM0998ZTCbAzoBaCTWH27ei4D1I-mrXEcKjrpKk_kjVPe7wjiz9el0WHlPnjpIulPOygfnx9rtzimtScmGb93KQgiJTzKhk8tTr8jkQa2Qbvl-LgusyvXTc/s1600/Lasanha+de+Fiambre+e+espinafres.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGRTB7m6CReg-SuGdkqTQBTM0998ZTCbAzoBaCTWH27ei4D1I-mrXEcKjrpKk_kjVPe7wjiz9el0WHlPnjpIulPOygfnx9rtzimtScmGb93KQgiJTzKhk8tTr8jkQa2Qbvl-LgusyvXTc/s640/Lasanha+de+Fiambre+e+espinafres.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
150g queijo da ilha aos quadrados (ou outro, podendo aproveitar fatiado)<br />
350g fiambre<br />
2 dentes de alho<br />
30g azeite<br />
350g folhas de espinafres frescos<br />
1000g leite<br />
100g farinha<br />
30g manteiga<br />
Sal q.b.<br />
Pimenta q.b.<br />
Noz moscada q.b.<br />
Placas de lasanha q.b. (250g)<br />
50g pão ralado<br />
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Coloque no copo o queijo e dê dois golpes de Turbo. Retire e reserve.<br />
Coloque no copo o fiambre e dê dois golpes de Turbo. Retire e reserve.<br />
Coloque no copo os alhos e o azeite e pique 3 segundos, velocidade 6. De seguida refogue 3 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.<br />
Adicione os espinafres bem secos e programe 5 minutos, temperatura Varoma, <img src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" />, velocidade colher.<br />
Reserve num recipiente.<br />
Pré aqueça o forno a 180ºC.<br />
Coloque no copo o leite, a farinha, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz moscada e programe 8 minutos, temperatura 90ºC, velocidade 4.<br />
Ao espinafre reservado, junte o fiambre, o queijo e 3/4 do bechamel e envolva com a espátula.<br />
Num tabuleiro monte a lasanha, alternando o preparado com as placas de lasanha.<br />
Cubra com o restante bechamel e polvilhe com o pão ralado.<br />
Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos ou até dourar.<br />
<br />
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-88024388457333342882016-05-19T10:00:00.000+01:002016-05-19T10:00:18.495+01:00Bacalhau à Assis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bacalhau!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nós portugueses adoramos bacalhau das mais variadas formas e isso deve-se aos nossos antepassados que criaram as múltiplas receitas que conhecemos hoje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Os tempos vão passando e a cozinha também vai evoluindo! Hoje apresento-vos o nosso Bacalhau à Assis feito com a ajuda da nossa Bimby!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podemos adaptar todas as nossas receitas à Bimby, facilitando as nossas tarefas e despreocupando-nos com as temperaturas e tempos certos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVscy1GgI8DD-HlASlmFPpvIf1bnh2o1vcIP-uTCWYW3EbnSJrlBA4_M9V87Yb3Hksm2tW-AM-Me8mEErxhhncllnB9luF8ubTCOIco2AurG1_R_1AWY7hLno_jDLZpDndNapsQdHpJmU/s1600/Bacalhau+%25C3%25A0+Assis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVscy1GgI8DD-HlASlmFPpvIf1bnh2o1vcIP-uTCWYW3EbnSJrlBA4_M9V87Yb3Hksm2tW-AM-Me8mEErxhhncllnB9luF8ubTCOIco2AurG1_R_1AWY7hLno_jDLZpDndNapsQdHpJmU/s640/Bacalhau+%25C3%25A0+Assis.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
20g salsa (opcional)<br />
100g cebola<br />
90g pimento vermelho ou morrone cortado em pedaços<br />
150g cenoura cortada em pedaços<br />
50g azeite<br />
100g presunto ou bacon cortado em cubos<br />
500g de bacalhau demolhado e desfiado (bem desfiado)<br />
300g batata frita palha<br />
2 ovos<br />
Azeitonas q.b.<br />
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Coloque no copo a salsa e pique 2 segundos, velocidade 7. Retire e reserve.<br />
Coloque no copo a cebola, o pimento, a cenoura e o azeite e pique 5 segundos, velocidade 5.<br />
Adicione o presunto ou bacon e programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1.<br />
Adicione o bacalhau bem espremido e programe 7 minutos, temperatura 100ºC, <img src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" />, velocidade colher.<br />
Adicione 150g batata frita palha, envolva com a ajuda da espátula e programe 1 minuto e 30 segundos, temperatura 100ºC, <img src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" />, velocidade colher.<br />
Adicione os restantes 150g de batata palha programe 2 minutos, temperatura 100ºC, <img src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" />, velocidade colher e adicione através do bocal da tampa os ovos previamente batidos.<br />
Retire, envolva a salsa e decore com azeitonas.<br />
<br />
Sugestão: Como tinha pimento verde, usei-o em vez de vermelho e ficou igualmente bom.<br />
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-71067612676815550342016-05-11T10:00:00.000+01:002016-05-11T10:00:20.467+01:00Bolo de Chocolate e Nozes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Vai um bolinho para o fim de semana?</div>
<div style="text-align: center;">
A combinação do chocolate com as nozes é perfeita.</div>
<div style="text-align: center;">
Sabe bem a qualquer hora e ocasião.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ingredientes:<br />
130 g de chocolate culinária em pedaços<br />
3 ovos<br />
50g de açúcar amarelo<br />
80g de manteiga à temperatura ambiente<br />
130g de leite<br />
90g de farinha<br />
5g de fermento para bolos<br />
150g de nozes partidas grosseiramente<br />
Açúcar em pó para polvilhar<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhardm6xsUiNQUMkgc-b2ZKEHhaTKxlOhhg4YIx3gcp3_oLT0YLbiA-tAbgEB8Ln7fsMw8Q7hHNdSYH3540AjumVpUMY88lxbIfYrLmxa3SWQE5QpkcCr1rTUgz39i5FNZhbnlI1768Ads/s1600/Bolo+de+Chocolate+e+Noz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhardm6xsUiNQUMkgc-b2ZKEHhaTKxlOhhg4YIx3gcp3_oLT0YLbiA-tAbgEB8Ln7fsMw8Q7hHNdSYH3540AjumVpUMY88lxbIfYrLmxa3SWQE5QpkcCr1rTUgz39i5FNZhbnlI1768Ads/s640/Bolo+de+Chocolate+e+Noz.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Pré aqueça o forno a 180ºC.<br />
<div>
Coloque o chocolate no copo e rale 10 segundos, velocidade 9.<br />
Retire e reserve<br />
Adicione os ovos, o açúcar e programe 3 minutos, temperatura 37ºC, velocidade 4.<br />
Volte a bater mais 3 minutos, velocidade 4.<br />
Acrescente a manteiga, o leite e o chocolate reservado e selecione 15 segundos, velocidade 2.<br />
Adicione a farinha, o fermento e as nozes envolvendo 15 segundos, velocidade 2.<br />
Leve ao forno cerca de 25 minutos ou até estar cozido (faça o teste do palito).<br />
Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZpoviQ1i_eGSDmDZ04mWDtDIO7HeQTxLYfq38Tc7RhlatBPvxfois2eHQrVk0tLZvvBH69XJbRzq7u5n34dNdjQtvbm0fTsMpd1sCJ3a7hYitOdH_lZNeCUAKFiA_5bvCUVSuz8XcAE/s1600/Bolo+de+Chocolate+e+Noz+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZpoviQ1i_eGSDmDZ04mWDtDIO7HeQTxLYfq38Tc7RhlatBPvxfois2eHQrVk0tLZvvBH69XJbRzq7u5n34dNdjQtvbm0fTsMpd1sCJ3a7hYitOdH_lZNeCUAKFiA_5bvCUVSuz8XcAE/s640/Bolo+de+Chocolate+e+Noz+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-4427825496993662762016-05-07T09:30:00.000+01:002016-05-07T09:30:10.143+01:00Pudim de Pão<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Hoje deixo uma sugestão para poder aproveitar pão que tenha ficado de um dia para o outro.</div>
<div style="text-align: center;">
É um pudim com uma consistência mais firme e seca, mas igualmente delicioso!</div>
<div style="text-align: center;">
Posso dizer que este pudim é 100% Bimby, pois é feito totalmente na Bimby, do início até ao fim!</div>
<br />
Ingredientes: <br />
Caramelo para untar forma<br />
150g de açúcar <br />
Casca de 1 limão<br />
200g de pão <br />
500g de leite<br />
5 ovos <br />
20g de manteiga <br />
1 pitada de sal<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Preparação Bimby/Thermomix: </div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o açúcar e a casca de limão no copo e pulverize 10 segundos, velocidade 9.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione o pão em pedaços e triture 10 segundos, velocidade 9.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione os restantes ingredientes e programe 30 segundos, velocidade 5.</div>
<div style="text-align: justify;">
Unte uma forma de alumínio que caiba na varoma, com buraco para que deixe circular o vapor. </div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o preparado de pudim e tape com uma folha de alumínio. Coloque na Varoma e tape com a tampa da Varoma. </div>
<div style="text-align: justify;">
No copo limpo, coloque 1000g de água, tape, coloque a Varoma por cima e programe 50 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
Destape para ver se está cozido, deixe arrefecer e coloque no frigorífico até à hora de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando desenformar pode colocar mais caramelo líquido se desejar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7W8fA9WWXINJZhE5rkHLAHs65FbjWTojZQPDD3DtCnVfC6vl4QcnzfV5dALI7crbMruBFmMq1n9wQgq-MvPIqSbx-iOuu_9eF8_Pfy6HQfSnizx7GJdtYEHhQR76JhflO8-YYljKiM4/s1600/Pudim+de+P%25C3%25A3o.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7W8fA9WWXINJZhE5rkHLAHs65FbjWTojZQPDD3DtCnVfC6vl4QcnzfV5dALI7crbMruBFmMq1n9wQgq-MvPIqSbx-iOuu_9eF8_Pfy6HQfSnizx7GJdtYEHhQR76JhflO8-YYljKiM4/s640/Pudim+de+P%25C3%25A3o.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-37722670567559772292016-05-04T22:26:00.000+01:002016-05-04T22:26:23.979+01:00Almendrados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quando vejo estes bolinhos não lhes consigo resistir, a amêndoa é o fruto seco de que mais gosto!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quando descobri a receita tive de experimentar e fiquei positivamente surpreendida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Agora posso fazê-los sempre que me apetecer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Deixo aqui receita:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: start;">250g de amêndoas s/ pele (pode deixar algumas com pele)</span></div>
<span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
200g de açúcar amarelo</div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
2 claras de ovo</div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
25g de farinha sem fermento</div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
1 c. (chá) de canela</div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
Amêndoas inteiras sem pele q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4aKGICtuq3HhzM2piTLv4rHbshYExwNQ9PmfdmYOW484f04Xnp1uQbJmFi5sPHQ8mQ8uvaAF54jSygWYWs1xG5Lm9AJc1koayhkJGoJLVViGZCVtiZ_xw1mrlR5gGLxl6KP61saSWrs/s1600/Almendrados+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4aKGICtuq3HhzM2piTLv4rHbshYExwNQ9PmfdmYOW484f04Xnp1uQbJmFi5sPHQ8mQ8uvaAF54jSygWYWs1xG5Lm9AJc1koayhkJGoJLVViGZCVtiZ_xw1mrlR5gGLxl6KP61saSWrs/s320/Almendrados+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div>
Preparação Bimby/Thermomix:</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque as amêndoas no copo e programe 10 segundos, velocidade 8. Retire e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o açúcar no copo e programe 20segundos, velocidade 9. Retire e misture com as amêndoas, a farinha e a canela.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque a borboleta no copo, junte as claras e programe 2 minutos,velocidade 3,5.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione a mistura de amêndoas às claras em castelo e envolva 10 segundos, velocidade 3.</div>
<div style="text-align: justify;">
Forme bolinhas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sobre cada montinho coloque uma amêndoa pelada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar dourados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2MovZINTMsW1SB6CM8uDdDAP1NqOEH1VOimOVGZo8EvcdyyruVjUP-MIgT4JcQkaVWfQBQaf8SUdsX48mnKGAPqiRnuD3tkd6-5VGEyHxzNON3OUwdtXu-0IgPuD1uYaHbduRC8uFek/s1600/Almendrados.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz2MovZINTMsW1SB6CM8uDdDAP1NqOEH1VOimOVGZo8EvcdyyruVjUP-MIgT4JcQkaVWfQBQaf8SUdsX48mnKGAPqiRnuD3tkd6-5VGEyHxzNON3OUwdtXu-0IgPuD1uYaHbduRC8uFek/s320/Almendrados.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-90339245412758636052016-03-16T13:03:00.000+00:002016-03-16T13:04:46.937+00:00Crackers de Sementes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hoje trago-vos uma sugestão que andava há muito para fazer: Crackers, ou seja bolachas salgadas para um snack a meio da manhã ou da tarde, boas a qualquer hora e em qualquer lugar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Eu fiz esta receita três vezes, pois para além de ser fácil, é também económica e ficamos com crackers para uma boa temporada, isto se nos conseguirmos controlar. ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5pTiXUfDDbVNqUuiE37XwWz7co8JaZVewEf5fJlvLs_7_PZ613y3xMq4DaGDEkv_Do44rR9yo6Z65Nn3feEcUGa-zQOz4RP_iSUbDIWWExOt_ivqGa-2JmgvwZLz5TufwuO_N8GWE_lc/s1600/Crackers+de+sementes+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="487" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5pTiXUfDDbVNqUuiE37XwWz7co8JaZVewEf5fJlvLs_7_PZ613y3xMq4DaGDEkv_Do44rR9yo6Z65Nn3feEcUGa-zQOz4RP_iSUbDIWWExOt_ivqGa-2JmgvwZLz5TufwuO_N8GWE_lc/s640/Crackers+de+sementes+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
60g de queijo parmesão<br />
140g de farinha tipo 65<br />
1/2 colher de chá de sal<br />
50g de manteiga<br />
60g de natas<br />
1/2 colher de sopa de sementes de sésamo<br />
1/2 colher de sopa de sementes de linhaça<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAophwT6H5EZ6zMEkT3eS2D7Ng9ihmokm1_UNVkXePCivMPufcIqGGqND9ogJFSxrv07aTuikp7dp_DckaUH7Fejd0zsXS8_k-6oNmXxMiOXzPbv23EaBmmf20h5AXYCIoTsqHX_c0ZXM/s1600/Crackers+de+sementes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAophwT6H5EZ6zMEkT3eS2D7Ng9ihmokm1_UNVkXePCivMPufcIqGGqND9ogJFSxrv07aTuikp7dp_DckaUH7Fejd0zsXS8_k-6oNmXxMiOXzPbv23EaBmmf20h5AXYCIoTsqHX_c0ZXM/s640/Crackers+de+sementes.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Pré aqueça o forno a 200ºC.<br />
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.<br />
Coloque no copo o queijo e rale 10 segundos, velocidade 9.<br />
Adicione a farinha, o sal, a manteiga e as natas e misture 10 segundos, velocidade 6.<br />
Estenda a massa o mais finamente possível em cima do papel vegetal, polvilhe com as sementes e passe o rolo levemente por cima para as fixar.<br />
Pique a massa com um garfo e com uma carretilha corte bolachas de mais ou menos 4x4 cm e coloque no tabuleiro.<br />
Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 8 minutos ou até dourar ligeiramente.<br />
Retire, separe-as e deixe arrefecer.<br />
Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnjUZns8iOAKwSrytC0-Yl2-9yis_CLcU2iIoXZxBE0A67AdVVU0MgHbmpJ_-EGJXJfb8hQ93M2oJVYdXT4DsuEzT1KlpZjqrAxKrnSyHzmwjfb70VYdazu7u0qcvKLIjCxvfmkkV3hFk/s1600/Crackers+de+sementes+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnjUZns8iOAKwSrytC0-Yl2-9yis_CLcU2iIoXZxBE0A67AdVVU0MgHbmpJ_-EGJXJfb8hQ93M2oJVYdXT4DsuEzT1KlpZjqrAxKrnSyHzmwjfb70VYdazu7u0qcvKLIjCxvfmkkV3hFk/s640/Crackers+de+sementes+1.jpg" width="432" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #660000;">Não esquecer:</span></b><br />
Todos os ingredientes têm de estar à temperatura ambiente.<br />
Se utilizar farinha tipo 55, acrescente mais 20g de farinha.<br />
<br />
<b><span style="color: #660000;">Sugestão:</span></b><br />
Não deixe de fazer esta receita por não ter queijo parmesão, utilize outro. Eu utilizei queijo de barra.<br />
Se não tiver estas sementes, substitua por outras que tenha. Eu substituí as sementes de linhaça por sementes de chia.<br />
Aproveite e faça esta receita a triplicar, mas uma porção de cada vez. Eu fiz e assim aproveitei quase todo o pacote de natas de 200ml sem estragar.Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-4519823212766790652016-03-07T13:15:00.001+00:002016-03-07T13:16:37.512+00:00Iogurte de Banana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Comecei a fazer iogurtes desde de que a Bimby/Thermomix entrou cá em casa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Porquê?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
É fácil, rápido, saudável e económico.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Vamos então à receita.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqfcFFhBBeEYncoqHsRdadrKgPYd97cJEjSpzX0U5rsGE6BhuLZCOeo1vy578oVExjsPU4vqUVX-sDtjkr02ywypAh0fBrsyR3p6br3TiRY2ME_F2G7AzTrHCocHKF7NE_kVl99cFIkA/s1600/Iogurte+de+Banana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqfcFFhBBeEYncoqHsRdadrKgPYd97cJEjSpzX0U5rsGE6BhuLZCOeo1vy578oVExjsPU4vqUVX-sDtjkr02ywypAh0fBrsyR3p6br3TiRY2ME_F2G7AzTrHCocHKF7NE_kVl99cFIkA/s640/Iogurte+de+Banana.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
200g de banana<br />
80g de açúcar<br />
1000g de leite<br />
1 iogurte natural<br />
50g de leite em pó<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcKxE_gjrIZLKtYktaHMRSzu9d4C89xgKhD5CxdFr0NkeLbaVpPpR23jiiw7KPtu3IAqbT-iRaciqxFzGj1HhsVD1NUIDY_M5WBK3LIhLCyjGfqGmUPv9Jm5FNC6_I6bbdXXDL-FG1d4E/s1600/Iogurte+de+Banana+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcKxE_gjrIZLKtYktaHMRSzu9d4C89xgKhD5CxdFr0NkeLbaVpPpR23jiiw7KPtu3IAqbT-iRaciqxFzGj1HhsVD1NUIDY_M5WBK3LIhLCyjGfqGmUPv9Jm5FNC6_I6bbdXXDL-FG1d4E/s640/Iogurte+de+Banana+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Coloque no copo a banana e o açúcar e programe 5 segundos, velocidade 5.<br />
De seguida coloque a cozer durante 5 minutos, 100ºC, velocidade 1.<br />
Deixe arrefecer no copo e quando estiver frio continue.<br />
Pré-aqueça o forno a 50ºC.<br />
Acrescente o leite, o iogurte e o leite em pó e programe 5 minutos, 50ºC, velocidade 3.<br />
Distribua o preparado por frascos lavados e esterilizados<br />
Coloque num tabuleiro com uma manta envolvida e a abafar os frascos.<br />
Desligue o forno e coloque aí o tabuleiro durante no mínimo 10 horas.<br />
Após este tempo, coloque-os no frigorífico e após 4 a 6 horas estão prontos a consumir.<br />
<br />
Faço sempre à noite antes de me ir deitar, assim ficam em "estufa" a fermentar durante a noite e de manhã é só colocar no frigorífico para à tarde já poder deliciar-me ao lanche. :)<br />
<br />
Sugestão: Faça este iogurte com uma fruta a seu gosto. Já fiz de várias frutas e ficam sempre bons.<br />
<br />
Importante: A polpa de fruta tem de estar fria para não coalhar o leite.<br />
<br />
<div>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-66694935129234700772016-02-22T09:00:00.000+00:002016-02-22T09:00:09.780+00:00Sobremesa Láctea de Bolacha Integral<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Hoje venho falar-vos de iogurtes.</div>
<div style="text-align: center;">
Como sou gulosa, a primeira receita que partilho convosco é esta sobremesa láctea.</div>
<div style="text-align: center;">
Posso garantir que é bem menos doce do que as de compra, mas mesmo assim muito saborosa e fácil de fazer.</div>
<div style="text-align: center;">
Experimente, vai adorar!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjraWx2Q2OZWa0KeqP5LCZCVdnMSj8IIfjgdzK1zHlIF86P6Kl5TywpTU3QleMK6aIbI_wtN_gBNkojHi2sRdLgMQzmKIF3hwPiOuV-UM8AwxBYCqN9bZYHW3HkjNcgVPr39olxJuoT4rw/s1600/Sobremesa+Lactea+de+Bolacha+Integral+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjraWx2Q2OZWa0KeqP5LCZCVdnMSj8IIfjgdzK1zHlIF86P6Kl5TywpTU3QleMK6aIbI_wtN_gBNkojHi2sRdLgMQzmKIF3hwPiOuV-UM8AwxBYCqN9bZYHW3HkjNcgVPr39olxJuoT4rw/s320/Sobremesa+Lactea+de+Bolacha+Integral+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
15 bolachas Maria Integrais<br />
50 a 100g de açúcar<br />
1 colher de sopa de caramelo líquido<br />
1 litro leite meio gordo<br />
1 pacote de Cuajada<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjphdXmAz2U_gVvbBlI5xqs2zBM0npAd7xiwUP5vljBlenFDFVlt0Uc_54a3QyFXii2g7ZQPmmFSocSBkHIsn_l_I3C90vE4Dr347GKSl4Fpwi3zMfMkjNJ321OZDp7q9GCebHETRhXaOY/s320/Sobremesa+Lactea+de+Bolacha+Integral.JPG" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparação Bimby/Thermomix:</div>
<div style="text-align: justify;">
Pulverize as bolachas na velocidade 7, aumentando até à velocidade 9.</div>
<div style="text-align: justify;">
Junte os restantes ingredientes e programe 7 minutos, 90ºC, velocidade 4.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deite em frascos lavados e esterilizados e coloque no frigorífico durante pelo menos 4 horas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Estão prontos a comer. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-79670105334247146632016-02-19T09:00:00.000+00:002016-02-19T09:00:24.962+00:00Mini Cachorros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta é uma receita que a criançada adora!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aproveito para fazer em lanches de amigos ou em aniversários!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
É muito fácil de fazer, apenas tem de fazer massa de pizza, ter salsichas e ketchup à mão.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes: </div>
200 g água<br />50 g azeite<br />1 c. chá de sal<br />400 g farinha<br />5 g fermento de padeiro seco, (½ saqueta Fermipan)<div>
24 salsichas</div>
<div>
Ketchup q.b.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZTi6YDhqjyydoAVMyfvczECzjd36pc6LwPilFER3k2FKbT91t0kR57u3-ZD-6nTs0U4rhg9R6Lq3sTM9o7GOGOjSvyh0jNCoVt8lAHZ5xPIBMZ1Wqzy0oSCRulHr62suv8EZZE-_kr0/s1600/Mini+Cachorros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhZTi6YDhqjyydoAVMyfvczECzjd36pc6LwPilFER3k2FKbT91t0kR57u3-ZD-6nTs0U4rhg9R6Lq3sTM9o7GOGOjSvyh0jNCoVt8lAHZ5xPIBMZ1Wqzy0oSCRulHr62suv8EZZE-_kr0/s320/Mini+Cachorros.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Preparação Bimby/Thermomix: </div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque no copo a água, o azeite, o sal e aqueça 1 min/37°C/vel 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione a farinha, o fermento e amasse 2 min/vel <img src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png" />. Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, coloque as salsichas e o ketchup e feche conforme vê na imagem em baixo. Dê dois golpes com a ponta de uma faca e coloque no tabuleiro polvilhado com farinha ou com folha de papel vegetal. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcllXhIF3XsDAWp5mgS-B5nCM10ceoDXxxfK1wZ-ssxH28id1IE8deXJJwLpzxjhGgrD73-dM1lv4_ONVyAQAkUtqoSiIbXpS7Eja4_txiekLQGAoUPVpFUC6X3t6HgcSSqn2LMhpWxtM/s1600/Mini+Cachorros+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcllXhIF3XsDAWp5mgS-B5nCM10ceoDXxxfK1wZ-ssxH28id1IE8deXJJwLpzxjhGgrD73-dM1lv4_ONVyAQAkUtqoSiIbXpS7Eja4_txiekLQGAoUPVpFUC6X3t6HgcSSqn2LMhpWxtM/s320/Mini+Cachorros+1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="text-align: justify;">Leve ao forno pré-aquecido a 220°C cerca de 20 minutos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0u8m9f-M_2Js2mAOEU065eQumWTuMviFHmzUgNoAUP9CotDUrR8S8CbyMJZ2SeebeAfA9uAwQRBl0PYjZxvgfzwmak1gKZUHDBoXr0d1cVv_YFtPNbK0c0jsgPdRnM-Ps1TJljNZI0o/s1600/Mini+Cachorros+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0u8m9f-M_2Js2mAOEU065eQumWTuMviFHmzUgNoAUP9CotDUrR8S8CbyMJZ2SeebeAfA9uAwQRBl0PYjZxvgfzwmak1gKZUHDBoXr0d1cVv_YFtPNbK0c0jsgPdRnM-Ps1TJljNZI0o/s320/Mini+Cachorros+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-58555630944723795832016-02-15T09:00:00.000+00:002016-02-15T09:00:05.222+00:00Pão Recheado<div style="text-align: center;">
Esta é uma receita que descobri com a Bimby e Adoro, adoro, adoro!</div>
<div style="text-align: center;">
Faço principalmente nas festas de aniversário e todos gostam!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ5idYHcYttfiNG1iL3Dpxp2mn_tEdJ5ZxKpr3wcD1M3zizUZ6vYRW0spyMFBbDXut5tkK_v9R9_dGMhoqQnJprg1iI0M3AgF3HJrEzK_gfCCcbQnsZiNn9S4r3PN4N1rRIcTNEfFtLvw/s1600/P%25C3%25A3o+Recheado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ5idYHcYttfiNG1iL3Dpxp2mn_tEdJ5ZxKpr3wcD1M3zizUZ6vYRW0spyMFBbDXut5tkK_v9R9_dGMhoqQnJprg1iI0M3AgF3HJrEzK_gfCCcbQnsZiNn9S4r3PN4N1rRIcTNEfFtLvw/s320/P%25C3%25A3o+Recheado.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes: </div>
<div style="text-align: justify;">
1 pão alentejano</div>
400 g de maionese feita na Bimby (livro base)<br />200 g de queijos (parmesão, emmental ou o que tiver)<br />1 linguiça<br />1 cebola<br /><br /><div>
Preparação Bimby:</div>
Rale os queijos com 3 golpes de Turbo e reserve.<br />Prepare a maionese seguindo os passos da receita do livro base Bimby. Reserve no frigorífico.<br />Coloque a linguíça no copo e pique 5 seg / vel 5. Reserve<br />Coloque no copo a cebola e pique 8 seg / vel 5.<br />Adicione a linguíça picada, o queijo ralado, a maionese e envolva20 seg / vel 6.<br />Abra uma tampa no pão, retire o miolo e coloque lá dentro o recheio. Cubra com a tampa, envolva o pão em folha de papel alumínio e leve ao forno a 200 ºC cerca de 30 minutos.<div>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-53892189860667091882016-02-13T09:00:00.000+00:002016-02-13T09:00:07.417+00:00Bolo de Banana Caramelizado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vai um bolo?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGbHP2_FqOeZtybL_QpUZhfruXC6yTBg7vZ5XlF1qTfwsOFEFl5s0HnpFWcNFBPyaT5Tf8W5MwhBzga2JXWtXa4EaBXV3TafJebHOLgPySyjS7D78tTM-gIXAajsFkOWhd1Nn4mfxZP3E/s1600/Bolo+de+Banana+Caramelizado+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGbHP2_FqOeZtybL_QpUZhfruXC6yTBg7vZ5XlF1qTfwsOFEFl5s0HnpFWcNFBPyaT5Tf8W5MwhBzga2JXWtXa4EaBXV3TafJebHOLgPySyjS7D78tTM-gIXAajsFkOWhd1Nn4mfxZP3E/s320/Bolo+de+Banana+Caramelizado+2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
Ingredientes:<br />
150g de açúcar<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
Casca de 1/2 Limão</div>
200g de margarina<br />
200g de farinha<br />
4 ovos<br />
1 colher de chá de fermento em pó<br />
3 ou 4 bananas maduras<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcyeWBdJDR21xx5GBIXCRI6fdsNXLjEyvFp3qMGTEWJ3Nwb4OR-z5y325lzcz9oxX_xQFNYOM-or2p9oj7MK0o5vhysLRwJGO6TkSsO4K1D88q4bQctkLIfVz_FvXMgwJDUqSH92xXkY/s1600/Bolo+de+Banana+Caramelizado+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcyeWBdJDR21xx5GBIXCRI6fdsNXLjEyvFp3qMGTEWJ3Nwb4OR-z5y325lzcz9oxX_xQFNYOM-or2p9oj7MK0o5vhysLRwJGO6TkSsO4K1D88q4bQctkLIfVz_FvXMgwJDUqSH92xXkY/s320/Bolo+de+Banana+Caramelizado+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
Preparação Bimby:<br />
Pré-aqueça o forno a 180ºC.<br />
Coloque no copo o açúcar e as cascas de limão e triture à velocidade 9 durante 15 segundos.<br />
<div>
Adicione os ovos e a margarina e programe 5 minutos, 37ºC, velocidade 4.</div>
<div>
Por fim acrescente a farinha e o fermento e programe 10 segundos, velocidade 3.<br />
Deite a massa na forma já caramelizada e com as bananas cortadas longitudinalmente.<br />
Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos.</div>
<div>
Faça o teste do palito para ver se está cozido.</div>
<div>
Desenforme morno a frio.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSXTFmtF2MLlnob-MG3ttt3z0CL70y4A7kjVhsC3Jwkv-xrWAaKGT84n0RhAtWLXf6MRz5YaGaDa9dS9WVzncwY_dEaje8t2rA7dvVDx30IvAE7OaNBUelS1bWpFWZOKN_G4pduTeR9tY/s1600/Bolo+de+Banana+Caramelizado.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSXTFmtF2MLlnob-MG3ttt3z0CL70y4A7kjVhsC3Jwkv-xrWAaKGT84n0RhAtWLXf6MRz5YaGaDa9dS9WVzncwY_dEaje8t2rA7dvVDx30IvAE7OaNBUelS1bWpFWZOKN_G4pduTeR9tY/s320/Bolo+de+Banana+Caramelizado.JPG" width="243" /></a></div>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-87819779672729814082015-09-25T12:23:00.003+01:002015-09-25T12:28:48.839+01:006 Bolinhos Especiais<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
No inicio deste mês concretizei um objetivo que ansiava alcançar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Como forma de festejar, fiz estes bolinhos com vários pormenores e com significado para mim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
São seis porque era o número seis que tinha de alcançar, verdes cor da esperança e cor do projeto, coloridos porque procuro ver a vida de forma colorida e com borboletas pois para além de serem delicadas, levam-me a sonhar e a voar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipigbGPzVhwoj0x7EWEdwMdJb8hlIHZTtvQW4eA1IVoheuRDz-XkzFy-JvgJ9jnGrEcS1nt34_vYLR-mVQd2aiw_BETCrZLYPie3RshVDvf9X4G0Oe5krvrz-eXKLjOeY1E1EhxHrncoI/s640/Bolinhos+Silikomart+1.jpg" /></div>
Ingredientes:<br />
<br />
<div>
Massa de bolo:<br />
<div>
4 ovos</div>
<div>
150 ml de óleo </div>
<div>
100 g de folhas de agrião</div>
<div>
2 chávenas de açúcar</div>
<div>
2 chávenas de farinha</div>
<div>
1 colher de sobremesa de fermento em pó </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Glacê:</div>
<div>
220 g açúcar</div>
1 clara de ovo<br />
1 colher de sopa de sumo de limão</div>
<div>
<br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP5mwtRoGesWhQoocU2n3E_qJANa8xWwsMU6ksIeadlNQTLVZeiTfc9crMAPl4nqcFnL8nilHLpWT-PHf_BeK77o0EEh_v8sS-M1haDERu90EGqkW5bWaaUO2fUlDGwIbXfNINVEo3jS4/s640/Bolinhos+Silikomart+3.jpg" /></div>
<br />
Preparação:</div>
Pré aqueça o forno a 180ºC.<br />
Separe as gemas das claras.<br />
<div>
Bata as claras em castelo, colocando a borboleta no copo da Bimby/Thermomix, introduza as claras e programe 4min/Vel 3 e meio. Reserve.</div>
<div>
Sem lavar o copo, coloque o agrião, o óleo e o açúcar e programe 10seg/vel 10. </div>
<div>
Junte as gemas e programe 10seg/Vel 5.<br />
Junte a farinha e o fermento e programe 10seg/vel 5.<br />
Por fim junte as claras e envolva durante 15seg/vel 3.<br />
<div>
Coloque a massa nas formas Silikomart. <br />
Leve ao forno durante cerca de 30 a 40 minutos, tendo o cuidado de espetar com um palito para ver se já está cozido.</div>
<div>
Desenforme depois de arrefecer.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Para o glacê:</div>
<div>
Com o copo limpo e seco, pulverize o açúcar 15 seg/vel 9.<br />
Adicione os restantes ingredientes e programe 10 seg/vel 6. </div>
<div>
Coloque o glacê numa taça.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XUH85XvvxQ587zh2MduZVBETSFNja95dZp6QVnmzfnUv7d3S8oR4KD4K9Z6EuCnPBlCkH0AZuMY_3dSx23Y7v5QcUAjOn_CL0yRuhXr07CMEynox_c-d-W0fsvvh_EW4EsCRcphWCcM/s640/Bolinhos+Silikomart+2.jpg" /></div>
<br />
Com o auxilio de uma colher de sobremesa, deixe cair o glacê sobre os bolos.<br />
Depois decore a seu gosto.<br />
Eu decorei com pasta de açúcar, auxiliando-me de moldes de flores, borboletas e estrelas.<br />
Por fim dei um toque com brilhos.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_Bf31mT17NsXO0Gkz0Ak2a46F96cucv4KaDKfxpUKubjcvszF2Iy8KXO2UFZoQBir0UptiJFuoYIiNGCfHmaslcMM0UELxDUyyMBig2G1B9h9SmTY69LJ5uu4lAeOfChD6VptwTtyFc/s640/Bolinhos+Silikomart.jpg" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Não teria conseguido realizar estes lindos e delicados bolinhos sem a ajuda e parceria com a <a href="http://www.silikomart.com/home_silikomart_pt.html" target="_blank">Silikomart</a>.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://shop.silikomart.com/index.asp" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixSzlOqEQkw-RtRBYUZvAP7HmSi4BLibzKiT_g3RTzOEY5T_yLpbmclOiUDhC06W1qtN4v0EkGK2XuccGZOpMghIZXdHxtY_y5n8l6BToGtgxCir7-86-DXnZ75r65I9cIIlzxnnJkOWg/s1600/silikomart_logo.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Este é apenas um pequeno exemplo do mundo de formas e utensílios em silicone que têm ao nosso dispor.</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Fiquei maravilhada e com vontade de ter tudo!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY1-XWW-PhRAq5IqRADRCLmMVPSs8azVZHBQaFcSgrrj2FTMdKf50ULNzZp2d2fR-mjKpFziHJ_SBxuH7cvidNE2V8UQr1jauaqKI0WkXtj36dnpuosnSmgfZkWor-47sh8bMOaFhtso/s1600/Forma+Silikomart+Mini+Wonder+Cakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY1-XWW-PhRAq5IqRADRCLmMVPSs8azVZHBQaFcSgrrj2FTMdKf50ULNzZp2d2fR-mjKpFziHJ_SBxuH7cvidNE2V8UQr1jauaqKI0WkXtj36dnpuosnSmgfZkWor-47sh8bMOaFhtso/s640/Forma+Silikomart+Mini+Wonder+Cakes.jpg" width="434" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://shop.silikomart.com/index.asp">Silikomart</a> é uma marca italiana que nos oferece uma vasta gama de produtos sofisticados e inovadores. Funcionais, práticos e bonitos, são capazes de satisfazer as exigências de todos aqueles que adoram cozinhar. Os produtos Silikomart, presentes no mercado, distinguem-se pelo design sofisticado e são reconhecidos pela ótima qualidade do silicone e pela produção MADE IN ITALY. O uso do silicone na cozinha proporciona óptimos resultados e vantagens significativas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Graças à sua resistência, estabilidade e flexibilidade térmica, é utilizado até temperaturas que variam entre -60ºC até 230ºC. O silicone é também um material elástico e anti aderente que resiste aos factores de envelhecimento. Desde sempre a Silikomart trabalhou para puder oferecer aos seus clientes um produto de primeiríssima qualidade. Para isso, toda a produção é rigorosamente MADE IN ITALY, e é usado o melhor silicone do mercado, o silicone liquido 100% platina. Trata-se de um material de altíssima qualidade, que está de acordo com as normas alimentares, completamente antitóxico, inodoro e insípido. Em relação aos outros tipos de silicone, o de platina é mais puro e capaz de garantir a segurança alimentar do produto. Não contém componentes tóxicos, contém o menor teor de substâncias voláteis e é usado conjuntamente no delicado sector da saúde.</div>
<div style="text-align: justify;">
A Silikomart dedica uma grande atenção ao controlo de qualidade, para garantir sempre ao cliente um produto completamente confiável e em concordância com todas as normas regulamentares. Segurança, qualidade e execução, unidos ao extraordinário design dos produtos, fazem da marca, o verdadeiro especialista do silicone na cozinha e que investe e acredita na pesquisa, como forma de conseguir propor aos seus clientes novos produtos que pudessem trazer inspiração e uma ajuda a todos os amantes da cozinha e aqueles que se aproximam deste novo mundo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje em dia a Silikomart detém duas patentes: o SAFE RING, um anel estudado para conferir uma maior estabilidade às formas e, EASY CREAM, com a tecnologia desenvolvida para realizar gelados com pauzinho com as formas de silicone.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-12153799032201792512015-07-29T11:11:00.000+01:002015-07-29T12:00:42.381+01:00Cheesecake de Limão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Adoro semifrios!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Este é simplesmente fresco, doce, brilhante e sedutor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Conseguimos o sabor a limão porque a indústria das gelatinas começou a inovar há poucos anos e eu agradeço, pois é realmente muito bom e inovador.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQKHw2ylIW9o0V5JaulwQ1XGEcwD5S6tRe2k0hLKB4GlGBHEOfD9Tv-Un6NKAr31Cto6vNgUXHRLB03Pmb66syQqVY0PnDEXRZ23dgnK6JOx0VQX7NaqN1uhSLyJk4o_tLh1YEiGukuo/s1600/Cheesecake+de+Lim%25C3%25A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQKHw2ylIW9o0V5JaulwQ1XGEcwD5S6tRe2k0hLKB4GlGBHEOfD9Tv-Un6NKAr31Cto6vNgUXHRLB03Pmb66syQqVY0PnDEXRZ23dgnK6JOx0VQX7NaqN1uhSLyJk4o_tLh1YEiGukuo/s640/Cheesecake+de+Lim%25C3%25A3o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Deliciem-se, aqui fica a receita.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<div>
2 pacotes de 200ml de natas<br />
200g de mascarpone ou philadelphia<br />
1 lata leite condensado light (397g)<br />
40ml de <a href="http://www.chocolicor.com/" target="_blank">licor de limão Chocolicor</a> ou sumo de 1/2 limão<br />
2 pacotes de gelatina de limão</div>
<div>
200g de bolacha digestiva ou maria</div>
<div>
Casca de 1/2 limão</div>
<div>
100g de manteiga</div>
<div>
<br /></div>
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
<div style="text-align: justify;">
Triture e envolva as bolachas, a casca de limão e a manteiga durante 30 segundos, velocidade 5. </div>
<div style="text-align: justify;">
Forre a base de uma forma com fundo amovível com este preparado (pode colocar-se papel vegetal por baixo para posteriormente ajudar a passar para um prato de servir). </div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque todos os ingredientes do recheio no copo, reservando 1/3 de gelatina de um dos pacotes de gelatina (40 g de pó). Misture 20 segundos, velocidade 4. </div>
<div style="text-align: justify;">
Programe 9 minutos, 90ºC, velocidade 3. </div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o creme sobre a base, deixe arrefecer e coloque no frigorífico. </div>
<div style="text-align: justify;">
Quando já estiver solidificado, faça a cobertura fervendo 40 ml de água, junte a gelatina, dissolva bem e junte outros 40 ml de água fria. Deite por cima do semifrio.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve de novo ao frigorífico para a gelatina solidifique.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na hora de desenformar, antes de abrir o aro, passe cuidadosamente com uma faca em toda a borda do semifrio, vai ajudar a desenformar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeuxJYDQix98ShNUAxONbdvIXGMooLQGyCyx6bQcxrSVKFUZ8rnmiAPnGiEN2T08nmwXaR_79gspnmWA5UtjcX84z_lSrOJC_wfmHV4oNYHsukJMc5ROEfKkl2m_8mNwzet6zDAKrJGwo/s1600/Cheesecake+de+Lim%25C3%25A3o+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeuxJYDQix98ShNUAxONbdvIXGMooLQGyCyx6bQcxrSVKFUZ8rnmiAPnGiEN2T08nmwXaR_79gspnmWA5UtjcX84z_lSrOJC_wfmHV4oNYHsukJMc5ROEfKkl2m_8mNwzet6zDAKrJGwo/s640/Cheesecake+de+Lim%25C3%25A3o+1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Sugestão: Pode fazer um cheesecake de outro sabor bastando mudar o sabor da gelatina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Se fizer de ananás pode colocar uns pedaços de ananás na última camada, quando estiver para acrescentar a restante gelatina liquida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCnaXXp33NPjeeNlMVjWEbTDhVB_5VNNM01zJcmKntk4a-7md0U4KtEOoe_c0ThzQ4ek5nHXKekf3RLTYcInkHiOhqjC0e3LBc_4t7RkUO4PZEEebuKJw-D_789w5OpMAZoz5o0UX3uY/s1600/licor+de+lim%25C3%25A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCnaXXp33NPjeeNlMVjWEbTDhVB_5VNNM01zJcmKntk4a-7md0U4KtEOoe_c0ThzQ4ek5nHXKekf3RLTYcInkHiOhqjC0e3LBc_4t7RkUO4PZEEebuKJw-D_789w5OpMAZoz5o0UX3uY/s400/licor+de+lim%25C3%25A3o.jpg" width="283" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.chocolicor.com/">http://www.chocolicor.com/</a></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-43830143945619437862015-07-24T10:10:00.000+01:002015-07-24T10:10:03.430+01:00Bolo de Aniversário - Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Há uns dias partilhei convosco este e mais dois bolos de aniversário que fiz já este mês como forma de sugestão de decoração de bolos festivos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hoje venho partilhar a receita deste que foi o meu bolo de aniversário.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
E nem de propósito, pois hoje estou especialmente feliz por ter alcançado 1000 Likes na minha página do Blogue no Facebook </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/TeresaDeodatoTudoaOlho?ref=hl">https://www.facebook.com/TeresaDeodatoTudoaOlho?ref=hl</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pena que este número não se reflita aqui no blogue no número de seguidores, mas penso que chego lá com a vossa ajuda. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sei também que não é um procedimento tão fácil como no Facebook e que tenho mais seguidores do que o número que realmente aparece aqui, senão não teria 1000 no Facebook. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqAQFYck4zqJys_TVyToBtFv7bZjyk_2AQLCd4LH9zXCHqsqtmCLLMn8DdC_j8YPFiOIrWjrc6UbdEn3kjLSSSv76vcbqodwV2CT2lNQUlhn3m46BiXTz1lguJmohJfO4BSjdGMtVrrYw/s1600/Bolo+de+Aniversario.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqAQFYck4zqJys_TVyToBtFv7bZjyk_2AQLCd4LH9zXCHqsqtmCLLMn8DdC_j8YPFiOIrWjrc6UbdEn3kjLSSSv76vcbqodwV2CT2lNQUlhn3m46BiXTz1lguJmohJfO4BSjdGMtVrrYw/s640/Bolo+de+Aniversario.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
A todos vocês agradeço por estarem aqui comigo, que me vêem a partilhar o que tanto gosto de fazer com amor e dedicação.</div>
<div style="text-align: center;">
Hoje uma fatia de bolo é também para todos vós! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bolo:</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de cenoura</div>
<div style="text-align: justify;">
4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
110g de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
250g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
220g de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher de sopa de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de natas</div>
<div style="text-align: justify;">
50g de manteiga</div>
<div style="text-align: justify;">
200g de chocolate culinária</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparação Bimby/Thermomix:</div>
<div style="text-align: justify;">
Pré aqueça o forno a 180ºC.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque no copo a cenoura e rale durante 15 segundos, velocidade 9.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1 minuto, velocidade 6.</div>
<div style="text-align: justify;">
Junte a farinha e o fermento e envolva 15 segundos, velocidade 3.</div>
<div style="text-align: justify;">
Forre uma forma redonda com um circulo de papel vegetal no fundo e unte os lados com manteiga e polvilhe com farinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deite o preparado do bolo e leve ao forno cerca de 45 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pique com um palito para ver se está cozido.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto prepare a cobertura de chocolate com o copo da Bimby limpo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque as natas e manteiga e aqueça durante 2 minutos, temperatura 70ºC, velocidade 4.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque o chocolate partido em quadrados, aguarde um pouco que derreta e depois misture durante 20 segundos, velocidade 5. Se precisar de mais um pouco, envolva mais uns segundos à temperatura 70ºC, velocidade 4.</div>
<div style="text-align: justify;">
Transfira para uma taça de vidro para arrefecer mais rápido e leve ao frigorífico para espessar um pouco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Desenforme o bolo quase frio, retire a película de papel vegetal, endireite, cortando com uma faca algum alto que se tenha formado e transfira para um prato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cubra cuidadosamente com a cobertura de chocolate, auxiliando-se de uma faca ou espátula pequena.</div>
<div style="text-align: justify;">
Decore a gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nós tínhamos alguns morangos, que ficam sempre lindos, e decoração de açúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-3510876218598263832015-07-23T09:00:00.000+01:002015-07-23T09:00:12.425+01:00Ananazada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta é uma bebida que nos sai quase a custo 0, pois aproveitamos as cascas de um abacaxi ou ananás, utilizamos um limão pequeno, um pouco de açúcar e água.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cascas de 1 ananás</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 limão pequeno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100g de açúcar (pode ser menos)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 litro de água fresca</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pedras de gelo (opcional)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYhtukIl7MolBQujwVwgSlcNSAVaRGtg0IvYh8wAbRHk5SiTdV6Q-RttnFrMZsMoermAUMS-4Z0B8cFf-Dz807utDHSqBPhMaingD_y-xg2BcO162ohNib7dDNRYWyiZWn92oUwNiy9U/s1600/Ananazada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYhtukIl7MolBQujwVwgSlcNSAVaRGtg0IvYh8wAbRHk5SiTdV6Q-RttnFrMZsMoermAUMS-4Z0B8cFf-Dz807utDHSqBPhMaingD_y-xg2BcO162ohNib7dDNRYWyiZWn92oUwNiy9U/s640/Ananazada.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Preparação Bimby/ Thermomix: Lave as cascas do ananás e o limão.<br />
Corte o limão e as cascas a meio.<br />
Coloque todos os ingredientes no copo e dê dois a três golpes de Turbo.<br />
Coloque o cesto e verta para um jarro com um coador de rede fina, vai ajudar a não passar pequenos fios da casca.<br />
Sirva com pedras de gelo se o calor apertar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMur9vGcU1giPVVh8AekflrMz_-P6t3aMrIr6gXEOJH7rBuIwDYnA7klcaAn_YgQaxL1DK0xmKAT6vOBfrftUhLH5wH-XP1Yu4cNu4pY50bhHIAbdU02QOFomFnXaKSCPgRL9H8T4xKI/s1600/Ananazada+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMur9vGcU1giPVVh8AekflrMz_-P6t3aMrIr6gXEOJH7rBuIwDYnA7klcaAn_YgQaxL1DK0xmKAT6vOBfrftUhLH5wH-XP1Yu4cNu4pY50bhHIAbdU02QOFomFnXaKSCPgRL9H8T4xKI/s640/Ananazada+1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-25817955443151336862015-07-22T09:30:00.000+01:002015-07-22T23:54:51.530+01:00Espuma de Ananás<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta sobremesa é deliciosa, leve, fresca e principalmente muito rápida de fazer e com apenas 4 ingredientes!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioe7PUhPp9mRpSBAaUtipn1qNKFNBm4n-HMuYIa0EsnyLExisp-O8sC1k7pBTPSTwFZnrogQZKUZZIsrCu6wI-c_97Iyoc704lj8sgCI72KtggyKC7fQdTAVjmos-HGz2VkgBSBv7skjU/s1600/Espuma+de+Anan%25C3%25A1s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioe7PUhPp9mRpSBAaUtipn1qNKFNBm4n-HMuYIa0EsnyLExisp-O8sC1k7pBTPSTwFZnrogQZKUZZIsrCu6wI-c_97Iyoc704lj8sgCI72KtggyKC7fQdTAVjmos-HGz2VkgBSBv7skjU/s640/Espuma+de+Anan%25C3%25A1s.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
200 g de açúcar<br />
500g de ananás em pedaços congelados<br />
Sumo de 1/2 limão<br />
1 clara de ovo<br />
<br />
Preparação Bimby/Thermomix:<br />
Coloque o açúcar no copo e pulverize durante 15 segundos, velocidade 10.<br />
Adicione o ananás e o sumo de limão. Triture durante 40 segundos, velocidade 9. Se necessário, triture mais uns segundos.<br />
Introduza a borboleta, acrescente uma clara de ovo e misture durante 3 minutos, velocidade 3 e meio.<br />
Retire para uma taça e sirva de imediato.<br />
<br />
Se sobrar, coloque no congelador e obterá um gelado de ananás.<br />
<br />Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-17445418422869106742015-07-21T18:00:00.000+01:002015-07-22T23:55:11.267+01:00Sangria Branca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Com o Verão apetece bebidas frescas!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sugiro mais uma, desta vez para adultos. ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXl5aui3TCR2K7zetJ4Y6EJPYfe4HRzc3NdwtWAOJWcwW70fPJZwYApFrCylTIsg2OEFzAesk7Lxw3I1kr77egfXi4EGVBkxxfVNmUXfEbCTPWgS-kHFMUPdThxqeX5So56bSsGRmNd8/s1600/Sangria+Branca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXl5aui3TCR2K7zetJ4Y6EJPYfe4HRzc3NdwtWAOJWcwW70fPJZwYApFrCylTIsg2OEFzAesk7Lxw3I1kr77egfXi4EGVBkxxfVNmUXfEbCTPWgS-kHFMUPdThxqeX5So56bSsGRmNd8/s640/Sangria+Branca.jpg" width="486" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
150g de água</div>
<div style="text-align: justify;">
150g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ramos de tomilho limão (opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
Casca de 1/2 limão, só a parte amarela</div>
<div style="text-align: justify;">
500g de meloa</div>
<div style="text-align: justify;">
1 litro de vinho branco fresco</div>
<div style="text-align: justify;">
½ litro de gasosa fresca</div>
<div style="text-align: justify;">
100g de uvas brancas</div>
<div style="text-align: justify;">
50g de frutos vermelhos frescos, p/ decorar (opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
Cubos de gelo q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Preparação Bimby/Thermomix:</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque no copo a água, o açúcar, o tomilho limão e a casca de limão e programe 10 minutos, Varoma, colher inversa, velocidade colher. Retire o tomilho e a casca de limão e deixe arrefecer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adicione 300g de meloa e programe 1 minuto, velocidade 9.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retire para um jarro grande ou uma taça e adicione o vinho branco, a gasosa, as uvas, 200g de meloa em pequenas bolas e os frutos vermelhos (se tiver) e envolva. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sirva com pedras de gelo e refresque-se em boa companhia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-87972666482914862162015-07-18T12:47:00.001+01:002015-07-22T23:55:49.082+01:00Tapa do Mar<div style="text-align: center;">
Hoje apresento-vos uma entrada bem fresquinha!</div>
<div style="text-align: center;">
Sabe mesmo bem com este calor.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgh0IXMUF-uUyWnEpmchyphenhyphenuH167D2xFQYWEXCacD1B3aRUtfDy7OsByor5ojCSQzXQtPXbikwRtKByfgVjvTgJf_mfGoqZkrAG7cc-OfeKsUTdD_gGs6BFSDe5dralUW5tcXOSre8CzV-A/s1600/Tapa+do+Mar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgh0IXMUF-uUyWnEpmchyphenhyphenuH167D2xFQYWEXCacD1B3aRUtfDy7OsByor5ojCSQzXQtPXbikwRtKByfgVjvTgJf_mfGoqZkrAG7cc-OfeKsUTdD_gGs6BFSDe5dralUW5tcXOSre8CzV-A/s640/Tapa+do+Mar.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: center;">
250 g delícias do mar, à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins)</div>
<div style="text-align: center;">
100 g pimento verde, cortado às rodelas</div>
<div style="text-align: center;">
100 g pimento vermelho, cortado às rodelas</div>
<div style="text-align: center;">
3 cebola, cortadas às rodelas</div>
<div style="text-align: center;">
2 ovos, cozidos</div>
<div style="text-align: center;">
100 g azeite</div>
<div style="text-align: center;">
50 g vinagre</div>
<div style="text-align: center;">
sal, q.b.</div>
<div style="text-align: center;">
20 g salsa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuxQkhj4GG0I-e5qjk_tdR27kiI6gyAWRBxt9hjVQcjfBahYB2ZV8zuZ-XdlAqwi7UhHvEFo0CpAi4Wnh0dzui8W1jpphJNS5DGZamw3jmIzIuq4JHOs1Gw_DCT0cMT2ygbe4or_J8gQQ/s1600/Tapa+do+Mar+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuxQkhj4GG0I-e5qjk_tdR27kiI6gyAWRBxt9hjVQcjfBahYB2ZV8zuZ-XdlAqwi7UhHvEFo0CpAi4Wnh0dzui8W1jpphJNS5DGZamw3jmIzIuq4JHOs1Gw_DCT0cMT2ygbe4or_J8gQQ/s640/Tapa+do+Mar+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Preparação Bimby/Thermomix:</div>
<div style="text-align: center;">
Coloque no copo as delícias do mar e pique 4 segundos, colher inversa, velocidade 4. Retire e reserve.</div>
<div style="text-align: center;">
Deite no copo os restantes ingredientes e programe 3 segundos, velocidade 5.</div>
<div style="text-align: center;">
Retifique os temperos e envolva com as delícias do mar reservadas. </div>
<div style="text-align: center;">
Leve ao frigorífico até ao momento de servir.</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Sirva com tostas.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Quis apresentar duas fotos de dias diferentes para poderem ver que com os mesmos ingredientes podemos ter duas tapas com aspetos diferentes, pois o que altera é a concistência desejada (para isso aumentei o tempo de triturar os ingredientes), porém o sabor é o mesmo, simples e delicioso!</div>
</div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-16217478191856961352015-07-16T14:30:00.000+01:002015-07-16T14:30:02.451+01:00Bolos de Aniversário<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Este mês já fiz 3 bolos de aniversário.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
O primeiro foi o meu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
O meu filhote queria uma festa e para ele uma festa tem de ter bolo com velas para apagar e balões.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fiz bolo de cenoura com cobertura de chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A decoração foi feita com a ajuda dos meus homens. :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqH5WBBrnOZaqnPy_UaiUKc-MLLzrx7Xzu_v8Fl5pwpQKpwOq3mwIZjmj_fscMONjTy9jJIRFl6zyuxkCGWgxfBoCttSKHjR0a52E2z-fs13mDli7y5i339I7QiLeGpitaOkRsoVgxUy0/s1600/Bolo+de+Aniversario.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqH5WBBrnOZaqnPy_UaiUKc-MLLzrx7Xzu_v8Fl5pwpQKpwOq3mwIZjmj_fscMONjTy9jJIRFl6zyuxkCGWgxfBoCttSKHjR0a52E2z-fs13mDli7y5i339I7QiLeGpitaOkRsoVgxUy0/s640/Bolo+de+Aniversario.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
O segundo bolo foi criado para uma surpresa especial. </div>
<div style="text-align: center;">
Tivemos a visita do nosso primo Gonzalo da Argentina e as férias dele por cá coincidiram com o seu aniversário.</div>
<div style="text-align: center;">
Foi então que pensámos que a sua data não podia passar em branco e teria de ser marcada com algo simples e especial.</div>
<div style="text-align: center;">
Foi então que surgiu o bolo de limão com recheio de creme de natas com mirtilos e cobertura de chocolate branco.</div>
<div style="text-align: center;">
A decoração foi feita com o chocolate que me tinha sobrado do meu bolo, uma rodela de limão e mirtilos.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSiyNjYccWsnjAJQTCNH12eSKcZyqkij260XMstHZJdncTynEFWKOVlADdD7F6UtOA1ZAivHhfOFwmzMter9UujXH-Kre473B6oRpvcutgGZ_qg74gWHuBcn2BLV4I6Zt09JuJoUi8fU/s1600/Bolo+de+Aniversario+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSiyNjYccWsnjAJQTCNH12eSKcZyqkij260XMstHZJdncTynEFWKOVlADdD7F6UtOA1ZAivHhfOFwmzMter9UujXH-Kre473B6oRpvcutgGZ_qg74gWHuBcn2BLV4I6Zt09JuJoUi8fU/s640/Bolo+de+Aniversario+1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
E eis o terceiro bolo.</div>
<div style="text-align: center;">
Acho que nunca fiz um bolo tão rápido como este.</div>
<div style="text-align: center;">
Cheguei a casa por volta das 18h30m e foi fazê-lo enquanto também preparava o jantar.</div>
<div style="text-align: center;">
Tive uma ajuda preciosa, as minhas duas meninas a trabalhar por mim, sim a Bimby TM31 e a Bimby 5ª Geração.</div>
<div style="text-align: center;">
Este foi pensado para que a data de aniversário da minha mãe não passasse em branco e se tornasse também especial, aproveitando para passar mais um momento único em família.</div>
<div style="text-align: center;">
Fiz bolo base pão de ló, com recheio e cobertura de ovos moles e decorado com amêndoa torrada picada.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MRtzJ85x3fiklEA6DJ5SaX8iYZuIUP1h5A78Zx-__tdYSr3cBu8Wxjij1FI25eokmgfYJMgROQeXiL2B8DhsESAIOM2iTJfpsYM5s1EwdqqLfxPMVfqWXIDZKGS9ah9nO1AGGZOiL-4/s1600/Bolo+de+Anivers%25C3%25A1rio+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MRtzJ85x3fiklEA6DJ5SaX8iYZuIUP1h5A78Zx-__tdYSr3cBu8Wxjij1FI25eokmgfYJMgROQeXiL2B8DhsESAIOM2iTJfpsYM5s1EwdqqLfxPMVfqWXIDZKGS9ah9nO1AGGZOiL-4/s640/Bolo+de+Anivers%25C3%25A1rio+2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Hoje deixo-vos apenas as imagens para que possam também tirar ideias e assim tornarem dias normais em dias especiais!</div>
<div style="text-align: center;">
Sejam felizes e façam pessoas felizes!</div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-34266477086766760512015-07-15T12:00:00.000+01:002015-07-22T23:56:20.443+01:00Creme de Bacalhau<div style="text-align: center;">
Foi bem há pouco tempo que publiquei esta receita, mas volto a referi-la pois é uma delicia daquelas que não conseguimos parar de comer! </div>
<div style="text-align: center;">
É uma tosta atrás da outra e até dá vontade de comer à colherada!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS9WwcnMMewT_OrUHkaGXGMizrr7MYZcdQgTH74evIyOHV1mptvxdxOYpOFz7_XvmFCmSFEIvXbQr55qGTK5Df7aEhBqQhMtL5C56YiAgOleEGonFa1eR7y2gbUWHJvrSZv7vXsAjgyD0/s1600/Creme+de+Bacalhau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS9WwcnMMewT_OrUHkaGXGMizrr7MYZcdQgTH74evIyOHV1mptvxdxOYpOFz7_XvmFCmSFEIvXbQr55qGTK5Df7aEhBqQhMtL5C56YiAgOleEGonFa1eR7y2gbUWHJvrSZv7vXsAjgyD0/s640/Creme+de+Bacalhau.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Esqueci-me de referir que esta é uma receita XL, o que é excelente, pois é uma entrada que dá para um convívio com muitas pessoas!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vejam a receita aqui: <a href="http://teresadeodatotudoaolho.blogspot.pt/2015/06/wraps-com-recheio-de-atum-e-creme-de.html">http://teresadeodatotudoaolho.blogspot.pt/2015/06/wraps-com-recheio-de-atum-e-creme-de.html</a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5242770623735285412.post-16790861407731870922015-07-14T11:27:00.000+01:002015-07-22T23:57:14.945+01:00 Massa com Salteado de Bacalhau com Camarão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM7bIMTiCYftbhYgW9CsiBGGSop1364VTwhkyt3KV1khe0PIoK3nlFoaBIMqU9YSC1CgagZnGENvfg_dmTaE2MT14lCstmV3Xw-NVCkOR057lTvQZRF58lrBGa576Oi1UuMcg7OfBgqFg/s1600/Salteado+de+Bacalhau+e+Camar%25C3%25A3o+com+Massa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM7bIMTiCYftbhYgW9CsiBGGSop1364VTwhkyt3KV1khe0PIoK3nlFoaBIMqU9YSC1CgagZnGENvfg_dmTaE2MT14lCstmV3Xw-NVCkOR057lTvQZRF58lrBGa576Oi1UuMcg7OfBgqFg/s640/Salteado+de+Bacalhau+e+Camar%25C3%25A3o+com+Massa.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para obter este delicioso prato apenas precisamos de cozer massa e fazer um salteado. </div>
<div style="text-align: justify;">
Eu cozi esparguete mas pode cozer outra ao seu gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aproveita a água da massa e coze também uma ou duas postas de bacalhau.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na Bimby/Thermomix, enquanto coze a <span style="color: #cc0000;">massa</span> no copo, coze o <span style="color: #cc0000;">bacalhau</span> ao vapor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Depois precisamos de <span style="color: #cc0000;">100 ml de azeite</span>, <span style="color: #cc0000;">3 cebolas</span>, <span style="color: #cc0000;">5 dentes de alho</span>, umas <span style="color: #cc0000;">2 colheres de chá de colorau (pimentão doce)</span>, <span style="color: #cc0000;">sal para temperar</span>, <span style="color: #cc0000;">o bacalhau desfiado</span> e <span style="color: #cc0000;">alguns camarões</span> para dar um toque e sabor especial.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na Bimby, coloca o azeite e os dentes de alho e pica 3 segundos, velocidade 8. Adicione as cebolas e pique grosseiramente 3 segundos, velocidade 5. Refogue durante 5 minutos, 100ºC, velocidade colher. Adicione o colorau, os camarões, o bacalhau desfiado e cozinhe durante 5 minutos, 100ºC, colher inversa, velocidade 1. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tempere de sal e sirva com a massa.</div>
Teresa Deodatohttp://www.blogger.com/profile/15581954171445857698noreply@blogger.com4