Adoro a combinação de atum com arroz e por isso adoro os meus parceiros Arroz Bom Sucesso da Orivárzea e Conservas Nero juntinhos! :D
Para esta receita vão precisar de:
400 g de arroz agulha Bom Sucesso
Um fio de azeite
1 cebola
4 colheres de sopa de polpa de tomate
2 latas de atum natural Nero
Sal q.b.
Queijo ralado q.b.
Preparação:
Comece por levar o arroz a cozer temperado de sal.
Noutro tachinho, refogue a cebola picada no azeite, acrescente o tomate e o atum e envolva.
Numa travessa de ir ao forno, disponha metade do arroz, depois o preparado de atum, de seguida o restante arroz e por fim o queijo ralado.
Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos até corar.
Bom Apetite e Uma Excelente Semana!